Le 3 décembre, l’école secondaire de Saint-Damien a permis aux élèves de découvrir les cantines éphémères. Cet événement s’inscrit dans le cadre du projet « Ensemble pour savourer les aliments à l’école » et il est soutenu par la Table régionale de concertation sur les saines habitudes de vie. Le but d’une telle activité est de permettre aux élèves de découvrir de nouveaux aliments et de prendre conscience que certains produits de proximité ont une forte teneur nutritive. Ce projet a aussi permis aux élèves des Brigades culinaires (du primaire et du secondaire) de s’exercer au service de restauration. Dans l’ensemble, l’activité a été apprécié de tous et plusieurs personnes mentionnaient avoir de la difficulté à choisir un plat coup de cœur.